神来棋牌现金游戏

神来棋牌现金游戏|大胜棋牌怎么赚钱|天天棋牌下载|手机棋牌斗地主

行业动态

老板电器发力中式蒸箱

老板电器发力中式蒸箱



a5de21f1f3d78dd7865211866cec9ac4.png



在2019中国家电及消费电子博览会(简称AWE)上,记者注意到一个显著的变化。今年,老板电器股份有限公司明显加大了对蒸箱的宣传力度,将主要展区命名为“日日蒸—蒸味集市”,并一举推出6款应用最新技术成果的蒸箱新品。


在展会现场,中式蒸箱产品人气很高。其中,下嵌式蒸箱设计精巧,并且以竹蒸笼作为烹饪器皿,颇为引人关注。老板电器工作人员介绍,这款蒸箱更能还原中式口味:“蒸笼融合了竹子和山木的味道,比不锈钢或其他材料的蒸笼蒸出来的食物味道更香。”


老板电器发力蒸箱品类并非偶然。近年来,厨电行业整体产品需求放缓,老板电器主打的油烟机产品也不例外,销量曲线由陡增趋向平滑。面对新挑战,作为市场领头羊的老板电器开始思考下一个增量市场在哪里,存量家庭厨房的改善型需求又在哪里。


经过深入调研,老板电器作出巩固“烟灶消”的决定,并把目光瞄准蒸箱。


业界专家告诉记者,蒸箱是典型的改善型需求产品,既可以在增量市场蓬勃发展,过渡到存量市场也能大放异彩。根据发达国家市场经验,厨房电器发展到一定阶段,必然出现一种或几种烟灶产品以外的非明火烹饪工具,成为厨房的第二中心。在美国,95%的家庭会选择烤箱,日本用户则偏爱微波炉。


“我们认为,中国厨房的第二中心既不会是烤箱,也不会是微波炉,而是蒸箱。”老板电器电商及蒸箱事业部CEO蒋凌伟说。


蒸文化历史源远流长。时至今日,人们更加注重饮食健康,蒸箱可使美味、健康、效率三者兼得,因此越来越受年轻消费者的欢迎。国内权威市场调查机构中怡康的监测数据显示,2018年蒸箱零售量、零售额分别为77万台、53亿元,同比增长56%、47%。


蒸箱也迅速成为老板电器的优势品类,截至2018年底,老板电器嵌入式蒸箱市场份额超过36.3%,连续2年零售量和零售额居行业第一。


作为国内最早推出蒸箱产品的企业之一,老板电器有着丰富的专利技术储备,并形成了独特的中式蒸箱研发思路。近段时间,老板电器烹饪体验中心还联合江南大学食品学院国家重点实验室,测量不同食材的“烹饪曲线”,寻找食材的最佳烹饪火候和时间,让蒸箱成为“做出地道中国味”的有效工具。


在中国家电协会副理事长王雷看来,老板中式蒸箱实现了现代科技与中国传统烹饪文化的深度融合,比如不冷凝不滴水、将蒸箱与传统器皿相结合推出“快蒸慢炖”模式等,为行业提供了创新经验。


去年,老板电器还专门成立了蒸箱事业部,加大以蒸箱为核心的研发力度,着力做好市场营销工作。将蒸箱确立为第二大品类后,老板电器成立了蒸文化研究院,立足蒸文化研究,支持蒸箱新品研发,满足大江南北对蒸食方式和口味的不同需求。


蒋凌伟表示,2019年将是蒸箱品类的加速年、认知年。老板电器将在创造中国新厨房的全新品牌理念指引下,努力使中式蒸箱像油烟机一样普及,成为中国厨房的必备电器。


“目前国内市场上每卖出3台嵌入式蒸箱,就有1台产自老板电器。”老板电器CMO叶丹芃表示,5年后,国内电蒸箱市场整体销售规模预计可超过200亿元。届时,老板电器将培育出另一个至少60亿元销售规模的品类。


内容推荐

联系我们

CONTACT US

24小时服务热线:400-6676-315

公 司:重庆市九龙坡区翼龙路7号

新棋牌天天签到
神来棋牌现金游戏|大胜棋牌怎么赚钱|天天棋牌下载|手机棋牌斗地主老板燃气灶售后维修中心_热水器_地暖_壁挂炉_老板抽油烟机维修电话神来棋牌现金游戏